|
|
|
|
|
"כפר ביקרתם?" חוזר בחגיגה משולבת, ימי ענף הזית וימי החנוכה יתאחדו ויצוינו במגוון אירועים, סדנאות, פסטיבלים וקולינריה בכפרים הדרוזים והצ`רקסים בגליל כפר ביקרתם? 30.11-6.12.21
ראה מידע נוסף..
כַּד קָטָן, כַּד קָטָן, שְׁמוֹנָה יָמִים שַׁמְנוֹ נָתַן… סיור לקראת חג החנוכה בין כרמי זיתים ובדי בד, עסקים ויזמים תיירותיים וחקלאיים, ישובים מסקרנים ואנשים טובים
ראה מידע נוסף..
בחג החנוכה יתקיים בגליל פסטיבל שמן הזית, במסגרתו יתקיימו סיורים מודרכים בכרמי זיתים ובבתי בד, וגם מפגש עם התרבות הדרוזית. מסעדות מקומיות יציעו במהלך הפסטיבל מאכלים ומשקאות שמבוססים על שמן הזית.
ראה מידע נוסף..
מדובר בעצים שנטעו בתקופה שבה הרומאים שלטו בארץ. הם הועתקו מאזור ראמה שבגליל המערבי למרחק של כמה עשרות מטרים מהמקום שבו היו בתקופת סוף בית המקדש השני. במקום שבו היו - יורחב כביש 85
ראה מידע נוסף..
בשקט בשקט, ישראל הפכה למעצמת ייצור שמן זית מקומי וטעים. בכתבה הבאה תכירו את בתי הבד הצפוניים של ארצינו, המייצרים שמן זית ישראלי איכותי, וגם משלחים אותו לפתח ביתינו. נשמע חלום? זו לגמרי מציאות. הוציאו את הסינרים
לכתבה המלאה- אתר כלבו
ראה מידע נוסף..
מכניסים את הגליל, הגולן והעמקים הביתה, לשולחן, למקרר וללב. דווקא עכשיו בזמנים קשים ולקראת חגי האביב, ברשות לפיתוח הגליל מתגייסים למען עסקי הגליל ומאפשרים לכולכם לפתוח את הלב ולרכוש מחקלאי הגליל תוצרת גלילית אמיתית.
ראה מידע נוסף..
איך מכינים שמן זית טוב ואיכותי? מה עוד ניתן להפיק משמן הזית? ואיפה שומעים על זה מקרוב?
אילן גטניו סיקר את פסטיבל הזית במדור "טיולים" , 8.11.19
ראה מידע נוסף..
הישראלים מעידים כי הם אוהבים לקנות את השמן שלהם מבתי הבד, והיצרנים באופן ישיר, ומסתבר שהם עושים דבר חכם.
בישראל מיוצר כ - 18 אלפי טון שמן זית בשנה וקיימים כ-340,000 דונם של מטעי זיתים, רובם נמצא ברחבי הגליל.
אז מה מיוחד בזית הישראלי?
ישבנו לשיחה עם ד"ר מאזן עלי, תושב דיר חנא, טועם זיתים מקצועי ושאלנו אותו את מה שכולנו צריכים ורוצים לדעת...על זיתים ושמן זית...
ראה מידע נוסף..
משפחת קיס סלימאן ודינה הבעלים של בית הבד, ששותפים בפסטיבל הזית שחוגג 25 שנה, 3 ימים של ימי עיון, הדרכות ופעילות לילדים בבית הבד שעובד מסביב לשעון ובאוויר ריח של זית, כל זה לא הספיק, והוסיפו מתנפחים, להקת דבקה, קפה תה וקינמון בחינם, כל מי שהגיע נהנה.
מערכת פורטל כרמל, 3.11.19
לצפייה בכתבה- אתר פורטל הכרמל
בתהליך כבישת זיתים ביתיים, יש לכבוש את הזיתים בכלי זכוכית או נירוסטיה בלבד. (אסור להשתמש בכלים מפלסטיק).
ראה מידע נוסף..
מה הקשר בין צבע שמן הזית לטעמו ומה ההבדל בין שמן זית מיובא לשמן זית גלילי? על שאלות אלו ואחרות תוכלו לקבל תשובה באחד מבתי הבד. בנוסף - אתם מוזמנים לצאת לסיורים ולהשתתף במגוון פעילויות המתאימות לכל המשפחה. שיר בהר, אתר טיולי, 23/10/2019
ראה מידע נוסף..
מה הקשר בין צבע שמן הזית לטעמו ? מה ההבדל בין שמן זית מיובא לשמן זית גלילי ?
חגיגות רבע מאה לפסטיבל `ימי ענף הזית` - עץ אחד מגוון תרבויות
30.10 - 16.11 בגליל, גולן ועמקים
ראה מידע נוסף..
משניות תחת עץ הזית - בגן לאומי ציפורי
"ששה עשר מיל חיזור חיזור לציפורי הן הן ארץ זבת חלב ודבש"(תלמוד ירושלמי, ביכורים ו ע"א)
גן לאומי ציפורי שוכן בלב בוסתני הרימונים בגבעת ציפורי, כשכל שבעת המינים חוגרים סביב: התאנה, התמר, כרמי הזית, שדות הדגן הפוריים של בקעת בית נטופה וכרמי הגפנים – כל אלה העניקו לה את הכינוי "פאר הגליל כולו".
ראה מידע נוסף..
במאמר זה מתואר כיצד מתמודדים בעולם עם בעיית איכות שמני הזית המיובאים.
ראה מידע נוסף..
במהלך המפגש שוחח הנשיא עם המוסקים והקביל את עמל מסיק הזיתים לאתגרים שעומדים בפני החברה הישראלית
ראה מידע נוסף..
שמי ג`ריס ג`ורג` ג`השאן. בכפר מכנים אותי אבו נאסר.
כראש המשפחה והמשק, אני גאה להציג בפניכם את סיפור משפחתנו
לא נולדנו עם כפית זהב בפה. אך כולנו, מאות בני המשפחה, נולדנו עם כפית שמן זית בפה. מאז הוא זורם בעורקינו. בנשמתנו.
ראה מידע נוסף..
מתכון של השף ערן זינו: עוגה בחושה נהדרת, לחה ועסיסית, עם פירות מעל. המשקיענים יכולים לפזר מעל גם פיסטוק קלוי וקצוץ לפני ההגשה.
ראה מידע נוסף..
מחקר קובע: צריכה קבועה של שמן זית כתית מעולה מונעת אלצהיימר
מחקר חדש שנערך על ידי קבוצת חוקרים איטלקית היושבים בפנסילבניה מוכיח כי שמן זית הוכח באופן חד משמעי כמונע אלצהיימר וכגורם שיכול לתקן, לפחות במידה חלקית, נזקים שהאלצהיימר גרם לתאי המוח.
ראה מידע נוסף..
|
|
|
|
|
|
|
|
