מן העיתונות

פסטיבל שמן הזית הישראלי בימי חנוכה

ענף הזית במועצת הצמחים

שמונה ימים, שמן אחד. שמן זית ישראלי איכותי.

ראה מידע נוסף..

חותמים את פסטיבל הזית ה-25 בריאיון עם ראש מועצת כפר מג`אר פריד גאנם

צמד העופרים סוגרים שבוע, רדיו קול הגליל העליון, 14.11.19

ימי הזית במדור `טיולים`

אילן גטניו, ישראל היום, 8.11.19

איך מכינים שמן זית טוב ואיכותי? מה עוד ניתן להפיק משמן הזית? ואיפה שומעים על זה מקרוב?
אילן גטניו סיקר את פסטיבל הזית במדור "טיולים" , 8.11.19

ראה מידע נוסף..

אייטם זיתים ומסיק בתכנית "סביבנו" רדיו קול הגליל העליון

זהר לידר, רדיו קול הגליל העליון, 6.11.19

להאזנה לאייטם ראה מידע נוסף..

ריאיון בתכנית "עובר כל גבול" רדיו קול הגליל העליון

06/11/2019 10:48:43

ראה מידע נוסף..

זית להמונים- מה שתמיד רציתם לדעת על שמן הזית

הישראלים מעידים כי הם אוהבים לקנות את השמן שלהם מבתי הבד, והיצרנים באופן ישיר, ומסתבר שהם עושים דבר חכם.
בישראל מיוצר כ - 18 אלפי טון שמן זית בשנה וקיימים כ-340,000 דונם של מטעי זיתים, רובם נמצא ברחבי הגליל.
אז מה מיוחד בזית הישראלי?
ישבנו לשיחה עם ד"ר מאזן עלי, תושב דיר חנא, טועם זיתים מקצועי ושאלנו אותו את מה שכולנו צריכים ורוצים לדעת...על זיתים ושמן זית...

ראה מידע נוסף..

שמן זית מעורבב- כתבה בתכנית `ברקוד`

אבו סנאן פסטיבל הזית בחצר של קיס

משפחת קיס סלימאן ודינה הבעלים של בית הבד, ששותפים בפסטיבל הזית שחוגג 25 שנה, 3 ימים של ימי עיון, הדרכות ופעילות לילדים בבית הבד שעובד מסביב לשעון ובאוויר ריח של זית, כל זה לא הספיק, והוסיפו מתנפחים, להקת דבקה, קפה תה וקינמון בחינם, כל מי שהגיע נהנה.
מערכת פורטל כרמל, 3.11.19

לצפייה בכתבה- אתר פורטל הכרמל

מתכון לכבישת זיתים

בתהליך כבישת זיתים ביתיים, יש לכבוש את הזיתים בכלי זכוכית או נירוסטיה בלבד. (אסור להשתמש בכלים מפלסטיק).

ראה מידע נוסף..

פסטיבל הזית ב`עולם הבוקר` רשת 13

ראה מידע נוסף..

פסטיבל ימי ענף הזית חוגג 25 שנה בגליל, בגולן ובעמקים

מה הקשר בין צבע שמן הזית לטעמו ומה ההבדל בין שמן זית מיובא לשמן זית גלילי? על שאלות אלו ואחרות תוכלו לקבל תשובה באחד מבתי הבד. בנוסף - אתם מוזמנים לצאת לסיורים ולהשתתף במגוון פעילויות המתאימות לכל המשפחה. שיר בהר, אתר טיולי, 23/10/2019

ראה מידע נוסף..

פסטיבל הזית גם ברוסית- הבלוג של גלינה מלמאנט

לצפייה בכתבה- בלוג מלמאנט

רבע מאה לפסטיבל ימי ענף הזית

מה הקשר בין צבע שמן הזית לטעמו ? מה ההבדל בין שמן זית מיובא לשמן זית גלילי ?

חגיגות רבע מאה לפסטיבל `ימי ענף הזית` - עץ אחד מגוון תרבויות
30.10 - 16.11 בגליל, גולן ועמקים

ראה מידע נוסף..

ענף הזית - מועצת הצמחים

ראה מידע נוסף..

גן לאומי ציפורי

משניות תחת עץ הזית - בגן לאומי ציפורי
"ששה עשר מיל חיזור חיזור לציפורי הן הן ארץ זבת חלב ודבש"(תלמוד ירושלמי, ביכורים ו ע"א)
גן לאומי ציפורי שוכן בלב בוסתני הרימונים בגבעת ציפורי, כשכל שבעת המינים חוגרים סביב: התאנה, התמר, כרמי הזית, שדות הדגן הפוריים של בקעת בית נטופה וכרמי הגפנים – כל אלה העניקו לה את הכינוי "פאר הגליל כולו".

ראה מידע נוסף..